Encadré par quatre hautes tours, Castel Hörtenberg semble à première vue hors du temps. À quelques minutes à pied seulement du centre-ville animé, l'hôte surpris y trouve soudain un havre de paix enchanteur. Au milieu d'un jardin romantique, le magnifique Castel Hörtenberg savoure sa beauté retrouvée et sa nouvelle destination. Le premier hôtel-château de la capitale du Tyrol du Sud est une maison d'hôtes cinq étoiles. Les 21 suites réparties sur les quatre étages du bâtiment principal historique ainsi que les 3 suites de la nouvelle aile du jardin répondent à peu de souhaits.

Une hospitalité cinq étoiles pour les esprits libres et les épicuriens
Le cœur, que veux-tu de plus ? Arrivé dans l'atmosphère de rêve d'une intimité exclusive, l'hôte exigeant ne se voit offrir que ce qu'il souhaite : un service personnalisé et une hospitalité authentique qui choient ou laissent de l'espace à la demande. Le pâtissier et artiste culinaire napolitain Berardino Aversa, qui gâte les hôtes de Castel Hörtenberg avec son amour des produits régionaux et des processus naturels de transformation et d'affinage lors de l'opulent buffet du petit-déjeuner, les attend également le soir, sur demande, avec des surprises culinaires méditerranéennes et régionales.

Des chambres et des suites luxueuses de caractère
Les 24 chambres et suites ainsi que tous les espaces de vie sont aussi uniques que le Castel Hörtenberg lui-même. Rien n'est ici quelconque ou interchangeable. Des meubles anciens côtoient des meubles design sobres et des pièces uniques issues de la collection d'art de la famille Podini, propriétaire des lieux. Les chambres Deluxe douillettes, dont la plus grande valeur ajoutée est la vue imprenable sur les Dolomites, dégagent également une atmosphère unique. Aucune œuvre d'art ne pourrait être plus belle que ces sculptures rocheuses créées par la nature, qui font désormais partie, à juste titre, du patrimoine naturel mondial de l'UNESCO.

La cave à vin de Hörtenberg
Si la structure d'origine du Castel Hörtenberg est unique, l'expérience de dégustation offerte aux hôtes dans la cave à vin séculaire du château l'est tout autant. Là où étaient autrefois entreposés des vins précieux, de longues tables en bois attendent aujourd'hui les amateurs de vin sous la lourde voûte en berceau pour déguster de nobles crus du domaine toscan "Ampeleia" de la famille propriétaire et d'autres trésors œnologiques sélectionnés dans le monde entier. Sur demande, le chef cuisinier peut bien sûr préparer le cadre culinaire adéquat.

L'expérience Spa Hörtenberg
Comme un plaisir sain va toujours de pair avec le bien-être physique, la famille Podini a décidé - non sans une certaine hésitation - de consacrer l'aile nord du rez-de-chaussée à l'exercice physique. Équipé d'appareils de fitness exclusifs de la marque Technogym, le voyageur actif trouve désormais ici, dans l'ambiance historique, tout ce à quoi il est habitué dans les hôtels urbains modernes... et un peu de beauté en plus.
L'élégant espace wellness de la nouvelle aile du jardin est le pendant approprié. Un sauna finlandais classique et un sauna bio avec vue sur le jardin assurent un équilibre en douceur. Des couleurs chaudes et des matériaux naturels créent également une atmosphère de bien-être et de détente dans les salles de repos et de traitement, ennoblies par un mur bénéfique pour la santé composé de blocs de sel de l'Himalaya rouge rosé et des douches de couleur équilibrantes. La piscine extérieure chauffée toute l'année dans le beau jardin de l'Ansitz est également particulièrement appréciée.

Tant de plaisir et de beauté naissent lorsque des propriétaires exigeants créent une maison d'hôtes qu'ils choisiraient pour eux-mêmes. Le style et le plaisir, l'échange et l'individualité sont une question d'état d'esprit et d'expérience personnelle. Mais le bien le plus précieux de la famille d'entrepreneurs Podini de Bolzano est l'hospitalité et ce sentiment imprègne Castel Hörtenberg.